반응형 전체 글295 백종원 진미채볶음 맛있게 만드는 방법_고추장 진미채볶음 진미채레시피 인기만점 반찬 중에 거의 으뜸격인 진미채 황금레시피 입니다 윤이나고 발갛게 잘 무쳐서 내면 다른 반찬 없이도 밥 한그릇 뚝딱이더라고요 손이 제일 먼저 가는 반찬이기도 합니다 아이들도 잘 먹고 어른에게도 인기만점 밥반찬 진미채예요 너무 간단하고 쉬운데 매콤한 맛이 중독적인 진미채 레시피 입니다 오징어 진미채볶음은 10분이면 뚝딱 만드는 아주 쉬운 반찬입니다 다른 재료 필요없이 진미채볶음만 있으면 가능하고 양념도 만들기가 쉬운 편입니다 재료부터 정리합니다 진미채 250g 기준으로 작성되었습니다 기본재료 진미채 250g 마요네즈 2스푼 양념재료 고추장 3스푼 고춧가루 1스푼 물엿 3스푼 식용유 1스푼 설탕 2스푼 간마늘 2스푼 통깨 2스푼 진미채는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 너무 길면 엉켜버리기 때문에 먹기.. 2023. 7. 7. 들깨 무나물볶음 황금레시피_무나물 맛있게 만드는 방법 무채나물 무우나물볶음 무우 한 덩어리 사면 꼭 해먹는 이 것, 무나물볶음입니다 제철무로 만든 무나물볶음은 달달하면서 고소하기까지 하답니다 무나물은 만들어서 바로 먹어도 맛있고 비빔밥이나 국수고명으로 올려도 돼요 아이들 반찬으로도 너무 좋은 무나물볶음입니다 너무 간단하고 쉬운데 맛까지 좋은 무나물볶음 꼭 만들어보세요 무나물볶음은 10분이면 완성되는 밑반찬입니다 준비도 간단한데 만드는 건 더 쉬운 정말 효자 반찬이랍니다 재료부터 정리합니다 기본재료 무 들기름 2스푼 들깨가루 2스푼 소금 0.2스푼 다진 파 멸치육수 120ml 정말 간단한 재료 준비입니다 파는 잘게 다져서 준비해주세요 먼저 무는 채썰어주세요 너무 두껍게 썰면 맛없고 너무 얇게 썰면 잘 부서지기 때문에 적당한 두께로 기호에 맞게 썰어주세요 예열된 팬에 준비한 들기름.. 2023. 6. 22. 쉽고 간단한 서리태 콩자반 만들기_콩자반 황금레시피 콩장 만들기 한 번 만들어두면 두고두고 꺼내먹는 밥반찬 짭쪼름하고 달큰해서 자꾸 손이가는 밥반찬입니다 쉽기도 하고 영양만점인 서리태 콩자반을 놓칠 수 없겠죠 간장과 물엿의 비율만 잘 맞춘다면 누구나 맛있게 만들 수 있는 황금레시피 공개할게요 서리태 한 포 사면 한 줌은 밥 할 때 넣어 밥을 짓기도 하고 남은 콩으로는 콩자반을 자주 만든답니다 아이들도 너무 좋아하고 두고두고 먹을 수 있는 반찬 이기도 하지요 밥숟가락 기준 레시피이며, 서리태 300g 기준으로 작성한 레시피 입니다 서리태 그람수에 맞게 재료는 가감해주세요 재료부터 정리합니다 기본재료 서리태 300g 간장 8스푼 물엿 5스푼 설탕 1스푼 통깨 2스푼 식용유 1스푼 서리태는 깨끗하게 씻은 다음 충분한 시간 불려주세요 주로 자기 전에 불려놨다가 다음 날 오전.. 2023. 6. 21. 탱탱한 면빨이 최고_정호영쉐프의 연희동 우동카덴 오랜만에 맛집 나들이 날도 덥고 시원한 게 절로 생각이 나는 날씨네요 시원한 것 먹으려고 찾아보다가 마침 정호영쉐프의 우동카덴이 생각나더랍니다 너무 유명한 맛집 중에 맛집이죠 냉우동 먹으러 멀리 연희동까지 다녀왔어요 서울시 서대문구 연희로 173 거화빌딩 1층 02) 337-6360 매주 일, 월 휴무 화 11:30 - 22:00 수 11:30 - 22:00 목 11:30 - 22:00 금 11:30 - 22:00 토 11:30 - 21:30 브레이크 타임도 있어서 아래시간은 피해서 가시면 될 것 같아요 15:00-17:30 바로 앞 버스정류장이 있어서 접근성이 좋은 편입니다 주차는 발렛 해주시는 분이 계십니다 근처에 서대문자연사박물관도 있고 한 블럭 뒤쪽으로 아기자기한 가게들이 많이 있어서 연희동 나들.. 2023. 6. 20. 꽈리고추찜 황금레시피_꽈리고추무침 여름 제철반찬 꽈리고추 요리 여름이 제철인 꽈리고추 얼른 사다가 꽈리고추찜 만들어보았습니다 꽈리고추의 살짝 맵싹함과 간장의 짭쪼롬함이 더해져 감칠맛 나는 밥반찬이죠 밥과 이 꽈리고추찜만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱 이랍니다 오늘은 꽈리고추찜 황금레시피 입니다 여름이 제철인 꽈리고추 찜기에 한 번 쪄내야 해서 번거로움은 있지만 만들어두면 너무 맛있고 어렵지 않은 밥반찬이랍니다 비교적 재료준비도 간단해서 꼭 드셔보세요 꽈리고추 300g 기준으로 정리한 레시피 입니다 재료부터 정리합니다 기본재료 꽈리고추 300g 찹쌀가루 양념재료 파 간장 5스푼 고춧가루 0.8스푼 매실청 2스푼 간마늘 1스푼 통깨 1스푼 참기름 1스푼 꽈리고추는 주름주름 사이까지 깨끗이 씻어주세요 그 다음 고추 꼭지를 떼고 채반에 받쳐 물을 빼주세요 물이 빠지는 동안 꽈리.. 2023. 6. 17. 경상도식 얼큰 소고기무국 황금레시피_소고기무우국 소고기콩나물국 하얀 소고기무국 대신 가끔 얼큰한 소고기무국도 종종 먹고싶더라구요 딱히 다른 반찬이 없어도 이 국에 밥 말아 먹으면 이상하게 기운이 나는 것 같기도 합니다 옛날 장터 가서 먹던 그 맛 경상도식 소고기무국이라고도 알려진 장터국밥 스타일이예요 오늘은 경상도식 얼큰 소고기무국 황금레시피 입니다 얼큰해서 맵기도 하고 콩나물이 들어가서 시원하기도 한 너무 맛있는 얼큰 소고기무국입니다 얼큰 소고기무국의 관건은 아무래도 간 맞추기와 텁텁함 없이 깔끔하게 끓이는 게 중요합니다 먼저 재료부터 정리합니다 기본재료 국거리용 소고기 콩나물 한줌 무 파 국간장 4스푼 멸치액젓 1스푼 고춧가루 0.8스푼 간마늘 1스푼 소금 0.3스푼 참기름 1스푼 재료준비는 이 정도만 있어도 충분히 얼큰하고 시원한 국을 끓일 수 있답니다 먼저 .. 2023. 6. 16. 서리태 콩자반 황금레시피_콩자반 맛있게 만들기 콩장 만들기 짭조름하고 달달한 밥반찬으로 딱 좋은 콩자반이예요 한 번 만들어두면 밑반찬으로 내먹을 수 있어서 좋은 반찬입니다 간장과 물엿의 비율만 잘 맞추면 누구나 쉽게 완성할 수 있는 콩자반 어른, 아이에게 영양도 좋고 맛있게 잘 만들어두면 밥도둑이 따로 없지요 특히 아이들 콩 먹이기 쉽지 않은데 저희집 어린이들은 콩자반으로 주면 하나씩 쏙쏙 잘 먹더라고요 너무 간단하고 쉬운 황금레시피 입니다 탈모예방에도 좋은 서리태 밥에도 넣어 지어먹고 콩자반하기에 좋은 서리태 입니다 밥숟가락 기준이며 서리태 300g 기준으로 작성된 레시피예요 서리태 그람수에 맞게 재료는 가감해주시면 되요 재료부터 정리합니다 기본재료 서리태 300g 진간장 8스푼 물엿 5스푼 설탕 1스푼 식용유 1스푼 통깨 2스푼 물 700ml 서리태는 깨끗하.. 2023. 6. 13. 여의도 더현대서울 지하철역 연결_실내로 이동하는 방법 힙한 상품들 요즘 유행하는 것들 맛있는 디저트들 다 여기에 있더라구요 아이를 가진 엄마나, 서울 한복판에 위치해서 약속잡기도 좋고 더현대서울 요즘 너무 핫하기에 구경하러도 가고 바깥날씨에 구애받지 않고 즐길 수 있고 갈 이유는 참 많네요 저번엔 여의도 더현대서울을 찍고 가니 여의나루역에 내려서 지상으로 길을 안내하더라고요 여의나루역에서 더현대까지는 도보 약 7-10분 정도 봄, 가을은 날씨가 좋아서 걸어간다 치지만 더운 여름이나 비오는 날, 눈오는 날 지하를 통해서 가면 편하잖아요 그리고 보통 백화점이나 대형 쇼핑몰은 지하철하고 연결도 많이 되어있어서 찾아보았습니다 더현대서울 지하로 이동하는 방법 지하철 환승역인 여의도 역에 내리시면 되요!! 그리고 3번출구를 찾아서 쭉 가시면 됩니다 보통 3번출구는 여.. 2023. 6. 12. 된장찌개 황금레시피_엄마가 끓여준 그 맛 그대로 가장 만만하게 그리고 자주 올라오는 된장찌개 딱히 정한 메뉴가 없는데 호박과 두부만 있으면 정말 맛있는 찌개가 되죠 초보 일때는 된장찌개 맛도 들쑥날쑥이라 된장찌개조차 어렵던 시절이 있었는데... 이제는 나름의 노하우로 식탁에 올리면 연신 맛있다를 내뱉네요 오늘은 가장 기본적인 호박과 두부를 넣은 된장찌개 황금레시피 입니다 구수하게 잘 끓인 된장찌개를 먹고 있으면 옛날 엄마가 끓여준 게 생각이 나 향수도 일으키네요 먼저 재료부터 정리합니다 모두 밥숟가락 기준입니다 기본재료 된장 2스푼 고춧가루 1스푼 간마늘 1스푼 다시멸치 조금 감자 반 개 애호박 1/3 양파 반 개 두부 반모 고추 파 냉장고 사정에 따라 들어가는게 조금씩 바뀌기도 하는데 기본적으로 된장찌개에 들어가는 재료들입니다 먼저 멸치 육수를 내주.. 2023. 6. 10. 쉽고 간단한 매콤한 오징어볶음 황금레시피_오징어볶음 양념장 만들기 오늘은 쉽고 간단한 오징어볶음 레시피 입니다 매콤하고 쫄깃한 오징어의 식감과 자박한 국물에 밥까지 쓱쓱 비벼 먹으면 이대로가 배부른 한상 차림이 되지요 다른 재료 필요없이 오징어만 있으면 뚝딱 차려낼 수 있는 초간단 오징어볶음 입니다 오징어볶음을 만드는 데 양념장은 쭈꾸미볶음을 할 때 쓰셔도 좋아요 저는 모든 매운 양념베이스는 아래와 같이 쓰고 있답니다 오징어 1마리 기준으로 먼저 재료부터 정리합니다 기본재료 오징어 1마리 양파 반 개 대파 1대 양배추 조금 당근 조금 고추 1개 식용유 양념장 재료 진간장 3스푼 고추장 1스푼 고춧가루 2스푼 올리고당 1스푼 간마늘 1스푼 참기름 1스푼 설탕 1스푼 통깨 1스푼 물 600ml 냉동실에 늘 쟁여두고 먹는 오징어입니다 전 할 때도 듬뿍 넣고 오징어볶음, 오징.. 2023. 6. 8. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 30 다음 반응형
