반응형 분류 전체보기295 맛있는 간식 단호박 에그슬럿 만들기_단호박요리 미니단호박 보우짱 호박요리 단호박세척법 단호박보관방법 이맘때만 나오는 단호박 7월초~8월중순에만 나온다고 합니다 손바닥만한 미니단호박이라 1인간식으로 먹기도 좋고 특히 에그슬럿 만들기에 사이즈가 적당하답니다 다이어트 식품으로도 좋고 아이들 간식으로도 좋은 단호박 에그슬럿 레시피 알려드릴게요 파근파근하고 포슬포슬한 미니단호박 손바닥만한 에그슬럿 만드는 재료를 정리해봅니다 기호에 따라 베이컨이나 햄 등을 추가해주셔도 좋아요 기본재료 미니단호박 1개 계란 1개 버터 10g 소금 한꼬집 모짜렐라 치즈 70g 앙증맞은 크기의 미니단호박 보우짱이라고 불리우는 이 미니단호박은 어쩜 이렇게 단맛이 강한지 신기해요 보통 호박보다 단내가 더 나서 먹기도 좋고 포근포근하고 파슬파슬한 맛이 일품이지요 ** 미니밤호박 보관방법 가급적 서로 닿지 않도록 신문지를 사이에 끼운 후 그.. 2023. 7. 21. 매콤하게 무치는 가지무침 레시피_전자레인지 가지찌기 가지요리 가지나물 가지의 계절입니다 4-8월에만 먹을 수 있는 제철 식재료인 가지 이맘때만 먹을 수 있고 가격도 저렴해서 장볼때마다 꼭 담아오는 재료랍니다 양념장 맛있게 만들어서 먹으면 금세 먹어치우는 밥도둑이죠 가지로 만들 수 있는 가장 쉽고 간단한 가지무침 레시피입니다 찜기에 한 번 찌고 양념장을 무치는데 너무 더운 요즘 찜기요리를 하기엔 버거워서 간단하게 전자레인지로 가지를 찔거예요 가지 2개로 만든 레시피이며 밥숟가락 기준으로 작성하였습니다 기본재료 가지 2개 대파 반 대 양념재료 진간장 3 고춧가루 1 다진마늘 1 설탕 1 참기름 1 들깨 1 싱싱하고 큼지막한 가지 깨끗이 씻어서 물기를 빼주시고 꼭지는 떼주세요 가지무침 하기에 좋은 크기로 썰어주세요 보통 1/3등분 하고 6~8조각으로 나누면 적당합니다 잘 썬 가.. 2023. 7. 21. 애호박채전 맛있게 부치기_애호박전 애호박채전 호박전 부치기 비오면 생각나는 부침개 부침개를 부치려고 냉장고를 열어보니 호박채전 부치기에 딱 좋은 재료가 눈에 들어옵니다 호박, 양파, 당근만 있으면 만들 수 있는 호박채전 맛있게 만드는 적절한 양, 맛있게 부치는 꿀팁 모두알려드릴게요 달달한 맛에 어른도 아이도 잘 먹는 호박채전 갖은 야채를 넣어 영양가도 좋고 바삭하게 부쳐내니 잘 먹어주는 가족들입니다 어른 아이 다 잘 먹는 호박채전 재료부터 정리합니다 아래 계량대로 부치면 부침개 두 장 나옵니다 기본재료 애호박 반 개 양파 반 개 당근 1/4개 부침가루 종이컵 기준 1/2 튀김가루 종이컵 기준 1/2 소금 0.5큰술 물 종이컵 기준 1/2 부침개 양념장 재료 진간장 3큰술 식초 0.5큰술 물 8큰술 고춧가루 약간 통깨 약간 냉장고 사정에 따라 야채도 추가하고 기호.. 2023. 7. 20. 가지무침 황금레시피_가지무침 가지찜 가지요리 여름식재료 가지의 계절이예요 4-8월만 먹을 수 있는 가지는 구이나 볶음용으로도 좋고 튀김으로도 요리를 한답니다 고물가시대에 비교적 가격도 착한편이고 요리조리 활용이 가능하기에 이맘때 꼭 구입하는 식재료 중에 하나예요 오늘은 가지무침 황금레시피 입니다 가지는 요리하면 가지본연의 슴슴한 맛, 가지의 식감과 양념장의 맛으로 먹는 것이기에 양념장이 중요하답니다 가지 3개로 기준으로 작성한 레시피예요 기본재료 가지 3개 대파 반 개 양념장재료 진간장 3 고춧가루 0.8 설탕 0.5 참기름 1 간마늘 1 통깨 1 싱싱하고 큼지막한 가지예요 깨끗이 씻어서 물기를 빼주세요 가지 꼭지는 따서 버리고 먹기좋은 크기로 잘라주세요 보통 1/3등분 하고 6~8조각 정도 내주시면 적당해요 찜기가 적당히 가열 된 후 가지를 넣고 한 번 쪄.. 2023. 7. 13. 이전 1 ··· 19 20 21 22 23 24 25 ··· 74 다음 반응형
