본문 바로가기
반응형

분류 전체보기295

콩자반 맛있게 만드는 방법_콩자반 콩장 황금레시피 한 번 만들면 여러번이고 꺼내먹는 콩자반 아이들은 물론이고 어른인 저도 일부러 콩을 먹게는 잘 안되는데 콩자반으로 달콤짭쪼름하게 조려서 만들어두면 하나씩 쏙쏙 집어먹는 재미가 있어서 콩 섭취가 가능하더라고요 콩자반 어렵다고 하시는 분들이 계신데 저는 떨어질 때마다 만들다보니 나름의 노하우가 생긴듯해요 실패없이 만드는 콩자반 레시피 공유합니다 서리태 300g으로 만드는 레시피 입니다 이렇게 만들면 반찬통 하나 꽉 차게 나오게 된답니다 서리태 그람수에 따라 재료는 가감해 주세요 유아가 먹을 거라면 재료를 과감하게 반 정도 줄여주세요 재료부터 정리합니다 기본재료 서리태 300g 간장 8큰술 물엿 5큰술 설탕 1큰술 통깨 2큰술 서리태는 깨끗이 씻은 후 충분한 시간 불려주세요 보통 자기 전에 불려놨다가 다음날 .. 2023. 9. 19.
10분완성 매운 어묵볶음 황금레시피_매콤 어묵볶음 오뎅볶음 쉽고 간단한 메뉴인 어묵볶음 어묵 한 봉 사면 2개는 간장볶음으로 만들고 3장은 매콤하게 어묵볶음을 한답니다 어묵볶음은 타지않게 재빨리 만들어내는게 관건인데 정말 10분이면 누구나 맛있게 만들 수 있답니다 어른 아이 누구나 좋아하는 밥반찬으로 인기만점인 어묵볶음 매콤하게 만든 어묵볶음 황금레시피 입니다 쫄깃한 식감에 매콤함을 더해서 훨씬 감칠맛 나는 어묵볶음 재료도 간단하고 요리하기도 쉬워서 자주 만드는 밥반찬 중에 하나입니다 어묵 3장 기준으로 만든 레시피이며 재료부터 정리합니다 기본재료 어묵 3장 양파 1/4개 대파 조금 당근 조금 간장 3큰술 고춧가루 1큰술 참기름 1큰술 설탕 1큰술 통개 1큰술 다진마늘 1큰술 물 6-7큰술 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 크게 썰어도 맛있고 채치듯 썰어도 맛.. 2023. 9. 12.
10분완성 간장 어묵볶음 황금레시피_버섯어묵볶음 오뎅볶음 아기반찬 어묵반찬 10분이면 뚝딱 만들어내는 간장 어묵볶음 입니다 아이들부터 어른들까지 만들어두면 인기 많은 밥반찬 중에 하나이지요 쫄깃한 어묵에 표고버섯을 더하니 두 식재료가 잘 어우러지기도 하고 맛도 훨씬 다채로워진 느낌입니다 어묵은 저렴한 식재료인데다 큰 요령없이 맛있게 만들 수 있으니 정말 효자반찬이 아닐 수 없답니다 단짠단짠 어묵볶음은 타지 않게 만드는 게 관건이랍니다 재료준비도 간단한데 인기가 좋아 자주 만드는 반찬 중에 하나예요 어묵 2장으로 만든 레시피입니다 기본재료 어묵 2장 양파 1/4개 당근 조금 대파 조금 표고버섯 2개 간장 2큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 설탕 1큰술 다진마늘 1큰술 물 5-6큰술 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 간장 어묵볶음은 채치듯 썰어야 맛있는 것 같아요 기호에 맞게 썰어.. 2023. 9. 12.
백종원 진미채무침 황금레시피_진미채무침 일미무침 고추장진미채무침 저희 집에서 가장 인기가 많은 반찬 중 하나인 진미채무침 그래서 늘 자주 만들기도 하는 밥반찬입니다 매콤하고 쫀득한 식감에 자꾸만 손이 가는 반찬이지요 만들기도 쉽고 인기도 많은 진미채무침 황금레시피 입니다 만들어 내면 금방 없어지는 진미채무침 이예요 매콤 달짝한 맛에 인기 만점이랍니다 진미채 180g 기준으로 작성된 레시피입니다 기본재료 진미채 180g 마요네즈 2큰술 양념재료 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 물엿 2큰술 식용유 2큰술 설탕 1큰술 다진마늘 1큰술 통깨 1큰술 한 번 만들기에 딱 좋게 180g짜리를 샀어요 이렇게 만들게 되면 반찬통 하나 가득 나오는데 저희집은 이틀이면 동이난답니다 진미채는 물에 오래 담가두면 물을 흠뻑 먹어서 푹 젖은 진미채가 되서 맛 없더라고요 한 번 헹궈준다는 의미로.. 2023. 9. 12.
반응형