반응형 분류 전체보기295 초간단 한우불고기 레시피_불고기양념만들기 한우불고기양념 불고기재료 초간단 한우불고기 레시피 입니다 전에는 불고기를 꼭 재워서 구워먹곤 했는데 이제는 재우지않고 양념을 맛있게 만들어서 바로 구워먹어도 맛있어요 양념도 거추장스럽게 많이 넣을 필요 없이 집에 있는 재료만으로도 충분히 맛있게 만들 수 있답니다 단짠단짠 양념에 버섯을 풍부하게 넣어 맛있게 만드는 레시피 함께 알려드릴게요 기본재료 한우불고기 500g 양파(소) 1개 당근 조금 표고버섯 3개 팽이버섯 1봉 대파 약간 통깨 적당히 간장양념재료 생수 2큰술 간장 5큰술 맛술 2큰술 설탕 2큰술 다진마늘 1큰술 참기름 1큰술 소불고기 약 500g으로 성인 2명이서 배불리 먹을 수 있답니다 먼저 불고기감은 키친타올을 꾹꾹 눌러가며 핏물이 스며들게 해줍니다 물에 담가 핏물을 빼버리면 얕은맛이 없으지므로 꼭 키친타올로 눌러가.. 2024. 4. 5. 백종원 감자사라다 레시피_감자샐러드빵 감자샐러드 만들기 감자요리 자주 만드는 감자샐러드 푹푹 퍼먹어도 맛있고 빵에 발라먹어도 별미입니다 저는 아이 간식 대용으로 자주 만드는 편인데 만들어두면 활용도가 아주 높아요 안 먹는 야채가 있다면 같이 썰어 넣어 만들어보세요 야채 섭취가 가능해서 영양적인 면도 있지만 아삭하게 씹히는 식감도 느낄 수 있어요 바쁜 아침시간, 학원가기 전에 먹고 나가면 은근 든든해서 포만감도 높고 에너지 충전 제대로 되더라고요 감자샐러드 맛있게 만드는 방법 알려드릴게요 기본재료 감자 3개 삶은달걀 3개 양파(소) 1/2개 당근(소) 1개 오이 반 개 소금 0.5큰술 설탕 0.5큰술 버터 10g 마요네즈 6큰술 준비한 감자와 야채 입니다 감자 2개=삶은달걀 2개 감자 3개=삶은달걀 3개 이렇게 맞춰주시면 배합이 잘 맞아요 저는 달걀을 추가로 하나 더 .. 2024. 3. 26. 등갈비 간장구이 에어프라이어_등갈비구이 등갈비간장조림 등갈비요리 등갈비세척 등갈비에어프라이어온도 아이가 너무나도 좋아하는 등갈비 구이입니다 어렸을 때부터 지금까지 이 등갈비를 구웠다 하면 밥 두공기는 너끈하게 먹을 수 있는 마법의 요리이기도 합니다 맛있게 간장양념을 입혀 후라이팬에 구워도 되지만 기름기는 쪽 빼고 노릇하고 바삭하게 구워내면 손가락도 쪽쪽 빨아 먹을 기세로 맛있게 먹는 등갈비예요 어른 아이 누구나 맛있게 먹을 수 있는 등갈비구이 노력대비 비주얼과 맛이 좋아 홈파티 용이나 손님 접대용으로도 안성맞춤인 등갈비 간장구이 입니다 맛있게 만드는 간장양념부터 잡내제거 등등 간편하게 에어프라이어로 만들어볼게요 기본재료 등갈비 600g 생강 2톨 양념재료 간장 5큰술 맛술 2큰술 올리고당 2큰술 굴소스 1큰술 다진마늘 1큰술 후추 2바퀴 등갈비가 보기에도 신선해서 얼른 한 팩 집어 왔습니다 먼저 등.. 2024. 3. 26. 들기름 묵은지볶음 레시피_들기름묵은지지짐 묵은지들기름볶음 김치골마지 군내나는김치 묵은지레시피 오랜만에 김장통을 열었더니 하얗게 골마지가 폈더라고요 종종 있는 일입니다 김치나 간장 등 발효 음식에 곰팡이처럼 하얗게 일어나는 현상입니다 하얗게 골마지가 핀 김치나 총각무는 버리자니 아깝고, 그대로 먹자니 괜히 찝찝한 마음이 들곤 하는데 일단 하얀 골마지가 핀 김치나 총각무는 깨끗이 씻어서 먹어도 된다고 합니다 하얀 골마지는 효모와 공기가 만나 생기는 것인데 일단 골마지가 생긴 부위쪽의 김치는 물러지고 맛도 살짝 변하기에 그대로 씻어서 먹기에는 맛도, 식감도 별로더라고요 이렇게 골마지가 생겼거나 군내 나는 김치 등을 맛있게 먹는 방법입니다 일반 묵은지로 하셔도 맛있어요 기본재료 묵은지 1/4포기 들기름 2큰술 다진마늘 1큰술 액젓 1큰술 쌀뜨물 200ml 통깨 넉넉히 묵은지 1/4포기로 만든 레시피 입.. 2024. 3. 21. 이전 1 2 3 4 5 ··· 74 다음 반응형
