반응형 메추리알장조림6 메추리알 간장조림 황금레시피_메추리알조림 메추리알간장조림 메추리알표고버섯간장조림 아기메추리알반찬 아이들에게 인기만점인 메추리알 장조림 입니다 그때그때 재료에 맞게 꽈리고추나 표고버섯을 넣어 만들면 훨씬 맛있는데 오늘은 표고를 넣고 만들어보았어요 표고를 넣으면 간장국물도 훨씬 감칠맛 있어지고 맛있어서 정말 강추드리는 밑반찬 입니다 어른 아이 누구나 좋아하고, 밥도둑으로 그만인 메추리알 간장조림 간장의 비율만 잘 맞추면 너무 짜지 않고 누구나 맛있게 만들 수 있답니다 기본재료 깐 메추리알 1봉 표고버섯 2개 간장양념재료 생수 500ml 간장 100ml 조청 2큰술 맛술 2큰술 생강 2-3톨 편리성을 위해 깐 메추리알 1봉을 이용했습니다 메추리알은 흐르는 물에 헹구어 씻은 후 채반에 물을 빼줍니다 표고도 기둥은 자르고 한 입 크기로 잘라 준비해주세요 뚜껑이 있는 냄비에 메추리알을 넣은 후 생수 500ml.. 2024. 4. 9. 메추리알 꽈리고추 장조림_메추리알간장조림 꽈리고추간장조림 아기계란반찬 메추리알조림 계란조림 아이들에게 최고의 인기반찬인 메추리알 장조림입니다 메추리알 장조림을 만들 때 소고기나 청포묵, 버섯 등을 넣어서 짭조름하게 조려주셔도 훌륭한 인기반찬이 됩니다 저는 어른들도 같이 먹을 겸 꽈리고추를 넣고 만들었어요 너무 맵지 않아서 아이들도 잘 먹을 수 있고 살짝 감도는 매운맛이 입맛을 더 돋구어 주더라고요 간장 비율만 잘 맞추면 누구나 맛있게 만들 수 있는 메추리알 장조림 레시피입니다 깐 메추리알 한 봉으로 만든 레시피 입니다 반찬통 하나 가득 나오는 양이예요 기본재료 깐 메추리알 1봉 꽈리고추 10-15개 간장양념재료 생수 500ml 간장 100ml 조청 2큰술 맛술 2큰술 생강 2톨 깐 메추리알은 물에 여러번 헹군 후 채반에 받쳐 물을 빼줍니다 꽈리고추는 꼭지를 떼고 깨끗하게 씻어줍니다 주름 사이사.. 2024. 3. 5. 소고기국거리 장조림 레시피 소고기국거리를 이용한 장조림만들기 메추리알장조림 국거리장조림 어른 아이 누구에게나 인기만점 장조림 보통 소고기 장조림은 사태나 우둔살을 이용하는데 덩어리 국거리용으로 만들기도 합니다 국거리용으로 만들게 되면 기름기가 적고 담백해서 오히려 손이 더 잘 가게 되더라고요 또 장조림 할 때 메추리알을 곁들이면 한 번에 두 가지 반찬을 할 수 있어서 저는 항상 두 가지를 같이 만드는 편입니다 깔끔한 육수에, 알맞은 간장 비율 알려드릴게요 기본재료 국거리용 소고기 450g 깐 메추리알 1봉 소고기 삶을 때 양파 반 개 무 160g 생강편 5조각 마늘가루 0.3큰술 간장조림재료 소고기육수 500ml 진간장 100ml 설탕 2큰술 맛술 2큰술 물엿 2큰술 소고기 국거리 입니다 비린내 및 잡내 제거를 위해 물에 2시간 정도 담가 핏물을 빼주세요 메추리알은 흐르는 물에 헹군 후 채.. 2024. 2. 7. 소고기 국거리로 만드는 장조림 레시피_소고기장조림 국거리장조림 메추리알장조림 아이들 최고의 인기반찬 장조림입니다 성장기 아이들에게 필수인 소고기인데 간장에 단짠하게 조려서 만들어두면 금세 동나버리는 효자 반찬이기도 합니다 어른 아이 누구에게나 인기만점이지요 소고기 장조림을 할 때는 사태나 우둔살을 쓰셔도 좋아요 저는 국거리용을 덩어리째 사서 이용하는 편인데 국거리용으로 쓰게 되면 기름기가 비교적 적은편이고 결이 명확해서 쭉쭉 잘 찢겨서 좋더라고요 육수와 간장의 비율도 알맞게 맞춰야 너무 짜지도, 싱겁지도 않은 맛있는 장조림이 되는데요 아래 레시피에 자세하게 적어둘게요 단짠단짠 인기만점 소고기 장조림 레시피 알려드릴게요 국거리용 소고기 덩어리로 만든 장조림 레시피 입니다 소고기 약 450g 이며, 깐 메추리알 1봉까지 더해 반찬통 가득 두 통 나오는 양입니다 기본재료 소고기 450.. 2024. 1. 16. 이전 1 2 다음 반응형
