반응형 콩요리4 콩자반 맛있게 만드는 방법_콩자반 콩장 황금레시피 한 번 만들면 여러번이고 꺼내먹는 콩자반 아이들은 물론이고 어른인 저도 일부러 콩을 먹게는 잘 안되는데 콩자반으로 달콤짭쪼름하게 조려서 만들어두면 하나씩 쏙쏙 집어먹는 재미가 있어서 콩 섭취가 가능하더라고요 콩자반 어렵다고 하시는 분들이 계신데 저는 떨어질 때마다 만들다보니 나름의 노하우가 생긴듯해요 실패없이 만드는 콩자반 레시피 공유합니다 서리태 300g으로 만드는 레시피 입니다 이렇게 만들면 반찬통 하나 꽉 차게 나오게 된답니다 서리태 그람수에 따라 재료는 가감해 주세요 유아가 먹을 거라면 재료를 과감하게 반 정도 줄여주세요 재료부터 정리합니다 기본재료 서리태 300g 간장 8큰술 물엿 5큰술 설탕 1큰술 통깨 2큰술 서리태는 깨끗이 씻은 후 충분한 시간 불려주세요 보통 자기 전에 불려놨다가 다음날 .. 2023. 9. 19. 콩국수 레시피_집에서 콩국수 만들기 어렵지 않아요 여름만 되면 즐겨먹는 최애음식 콩국수예요 콩국수 유명 맛집을 매일 드나들며 먹으면 좋겠지만 집에서도 콩국수를 맛있게 만들 수 있답니다 집에서 만들면 좋은점은 저렴한 비용으로 고단백 콩물을 원하는 만큼 많이 먹을 수 있답니다 콩물 만드는날만 손이 많이 가고 국수만 삶아서 꽤 여러번 먹을 수 있으니 그리 번거로운것도 아니네요 예전부터 친정엄마가 집에서 해주시던 그 콩물국수 백태콩으로 만드는 콩국수 레시피 입니다 서리태 콩으로 만들어도 되지만 저는 백태 콩물이 좋아서 주로 백태로만 만드는 편이예요 백태 콩 500g으로 만든 레시피 입니다 이렇게 만들면 대략 성인 4명이 두 번 정도 먹을 분량이 나옵니다 먼저 백태는 깨끗이 씻은 후 잘 불려주세요 보통 자기 전에 불리기 시작해서 이튿날 만드는 게 이상적입니다 요.. 2023. 8. 9. 콩국수 만들기 황금레시피_백태 콩국수 콩국물 만들기 여름별미 콩국수 만들기 여름만 되면 생각나는 콩국수 콩국수 유명한맛집 몇 군데를 다녀보면 유명한 곳은 저마다의 이유가 있더라고요 집에서는 가히 흉내내지도 못할 그런 맛이죠 그런데 몇 해째 집에서 콩물을 만들어 먹고 있는데 똑같은 맛은 아니더라도 엇비슷하게 맛있게 만들 수 있더라고요 예전부터 친정엄마가 집에서 해주시던 그 콩물국수 백태 콩으로 만드는 콩국수 레시피 입니다 백태 콩 500g으로 만든 콩물입니다 백태 500g으로 만드니 대략 성인 4명이 두 번은 먹을 분량이 나옵니다 집에서 아무것도 넣지 않고 만든 고단백의 콩물인만큼 출근하기 전, 등교하기 전 바쁜아침에 한 컵씩 마셔도 좋답니다 먼저 백태는 잘 불려주세요 보통 자기 전에 불리기 시작해 다음날 오전 즈음 만들면 좋더라고요 물에 깨끗히 씻은 후 깨끗한 정수물을 부어 콩.. 2023. 7. 25. 쉽고 간단한 서리태 콩자반 만들기_콩자반 황금레시피 콩장 만들기 한 번 만들어두면 두고두고 꺼내먹는 밥반찬 짭쪼름하고 달큰해서 자꾸 손이가는 밥반찬입니다 쉽기도 하고 영양만점인 서리태 콩자반을 놓칠 수 없겠죠 간장과 물엿의 비율만 잘 맞춘다면 누구나 맛있게 만들 수 있는 황금레시피 공개할게요 서리태 한 포 사면 한 줌은 밥 할 때 넣어 밥을 짓기도 하고 남은 콩으로는 콩자반을 자주 만든답니다 아이들도 너무 좋아하고 두고두고 먹을 수 있는 반찬 이기도 하지요 밥숟가락 기준 레시피이며, 서리태 300g 기준으로 작성한 레시피 입니다 서리태 그람수에 맞게 재료는 가감해주세요 재료부터 정리합니다 기본재료 서리태 300g 간장 8스푼 물엿 5스푼 설탕 1스푼 통깨 2스푼 식용유 1스푼 서리태는 깨끗하게 씻은 다음 충분한 시간 불려주세요 주로 자기 전에 불려놨다가 다음 날 오전.. 2023. 6. 21. 이전 1 다음 반응형
