반응형 소고기무국황금레시피2 맑은 소고기무국 레시피_소고기무국 끓이는법 소고기국 아기소고기국 맑고 시원하게 끓이는 소고기 무국입니다 어른 아이 누구나 맛있게 먹을 수 있고 깔끔하고 개운한 맛에 자꾸 누구나 좋아하는 국입니다 술 먹은 다음 날 해장용으로도 좋고 바쁜 아침에 후루룩 한 그릇 말아 먹고 나가기 더없이 좋은 국이죠 재료가 많이 필요하지 않아서 누구나 맛있게 끓일 수 있는데 몇 가지 팁이 있습니다 깔끔하고 맛있게 끓이는 방법 알려드릴게요 기본재료 소고기 국거리 200g 무 300g 양파 반 개 대파 한 대 참기름 2큰술 국간장 0.8큰술 다진마늘 1큰술 소금 0.8큰술 멸치다시육수 1.2L 소고기 무국은 재료가 많이 필요 없습니다 국거리용 소고기는 핏물 닦아 준비하고 양파는 채썰고 대파는 큼직하게 썰어 넣는 게 맛있어요 무우도 한입 크기 나박썰기해서 준비합니다 참기름 2큰술 넣은 후 국거.. 2024. 3. 8. 경상도식 얼큰 소고기무국 황금레시피_소고기무우국 소고기콩나물국 하얀 소고기무국 대신 가끔 얼큰한 소고기무국도 종종 먹고싶더라구요 딱히 다른 반찬이 없어도 이 국에 밥 말아 먹으면 이상하게 기운이 나는 것 같기도 합니다 옛날 장터 가서 먹던 그 맛 경상도식 소고기무국이라고도 알려진 장터국밥 스타일이예요 오늘은 경상도식 얼큰 소고기무국 황금레시피 입니다 얼큰해서 맵기도 하고 콩나물이 들어가서 시원하기도 한 너무 맛있는 얼큰 소고기무국입니다 얼큰 소고기무국의 관건은 아무래도 간 맞추기와 텁텁함 없이 깔끔하게 끓이는 게 중요합니다 먼저 재료부터 정리합니다 기본재료 국거리용 소고기 콩나물 한줌 무 파 국간장 4스푼 멸치액젓 1스푼 고춧가루 0.8스푼 간마늘 1스푼 소금 0.3스푼 참기름 1스푼 재료준비는 이 정도만 있어도 충분히 얼큰하고 시원한 국을 끓일 수 있답니다 먼저 .. 2023. 6. 16. 이전 1 다음 반응형
