반응형 호박죽레시피1 따듯한 호박죽이 생각나는 날 손쉽게 호박죽 만들기 집에서 호박죽 만들기 가을비가 내리고 날씨가 제법 쌀쌀해졌네요 아주 추워지기전 요맘때 호박죽이 생각나길래 만들어봤답니다 호박죽 하면 번거로울 것 같은데 생각보다 간단하게 만들 수 있어요 재료 : 단호박, 찹쌀가루, 설탕, 소금 재료도 매우 간단하죠? 거쳐야하는 과정이 살짝 번거롭긴해도 간단하게 맛있는 호박죽을 만들 수 있어요 먼저 단호박은 깨끗이 씻어주세요 4등분 하여 안에 씨는 깨끗히 제거해주세요 껍질까지 벗겨주시면 좋은데 이때는 매우 단단해서 껍질벗기기가 상당히 어려워요 자칫하면 손을 다칠 수도 있어서 찜기에 한번 쪄낸다음 껍질을 벗겨주셔도 됩니다 저는 먼저 껍질을 벗겨놨어요 조각낸 단호박을 찜기에 넣고 10분간 쪄줄거예요 이 과정이 번거로우신분들은 물에 삶으셔도 무방합니다 10분간 쪄준 단호박을 믹.. 2017. 10. 11. 이전 1 다음 반응형