반응형 장조림간장비율2 소고기 장조림 레시피_한우장조림 본죽장조림 아기장조림 장조림재료 아이들 최애 반찬 소고기로 만든 장조림입니다 아이들 뿐만아니라 어른들도 간장에 조려 만들어두면 은근 고급스러운 밥도둑 입니다 장조림을 만들 땐 한우 중에서도 우둔살이나 사태를 이용하시면 좀 더 담백하고 쫄깃한 맛으로 즐기실 수 있어요 저는 국거리 덩어리를 이용해서 만들었는데 이 또한 가성비가 좋고 나쁘지 않습니다 장조림을 만들 때 메추리알이나 꽈리고추를 넣은다음 푹 익혀 먹어도 맛있는데 기호에 맞게 재료를 준비해주시면 됩니다 또 장조림을 맛있게 만드는 비법 중 하나는 소고기 삶은 물을 그대로 이용해서 만들거라 구수하고 깊은맛이 그대로 전해집니다 아래 레시피에서 알려드릴게요 장조림을 만들어 두면 딱히 다른 반찬 없어도 국과 장조림 만으로도 한끼 해결되기 때문에 밥을 잘 안먹는 아이들에겐 특효 반찬이 아닐 .. 2024. 3. 15. 메추리알 꽈리고추 장조림_메추리알간장조림 꽈리고추간장조림 아기계란반찬 메추리알조림 계란조림 아이들에게 최고의 인기반찬인 메추리알 장조림입니다 메추리알 장조림을 만들 때 소고기나 청포묵, 버섯 등을 넣어서 짭조름하게 조려주셔도 훌륭한 인기반찬이 됩니다 저는 어른들도 같이 먹을 겸 꽈리고추를 넣고 만들었어요 너무 맵지 않아서 아이들도 잘 먹을 수 있고 살짝 감도는 매운맛이 입맛을 더 돋구어 주더라고요 간장 비율만 잘 맞추면 누구나 맛있게 만들 수 있는 메추리알 장조림 레시피입니다 깐 메추리알 한 봉으로 만든 레시피 입니다 반찬통 하나 가득 나오는 양이예요 기본재료 깐 메추리알 1봉 꽈리고추 10-15개 간장양념재료 생수 500ml 간장 100ml 조청 2큰술 맛술 2큰술 생강 2톨 깐 메추리알은 물에 여러번 헹군 후 채반에 받쳐 물을 빼줍니다 꽈리고추는 꼭지를 떼고 깨끗하게 씻어줍니다 주름 사이사.. 2024. 3. 5. 이전 1 다음 반응형
