반응형 고등어무조림1 고등어조림 황금레시피_실패없는 고등어조림 고등어무조림 고등어요리 어제 사다놓은 무우가 있어 생각나는 요리 재빨리 고등어 한 손 사다가 고등어조림 해먹을 생각에 들떴답니다 푹 졸인 무와 고등어 살 발라먹으면 밥도둑이 따로 없죠 번거로울 것 같지만 너무 쉬운 생선요리 고등어는 다른 생선에비해 비린내가 강한편인데 이 비린내를 확실히 잡을 비법도 공유합니다 이대로만 따라오면 실패없는 너무 맛있는 고등어무조림 이랍니다 보통 조림의 레시피(양념장)는 비슷한데요 이 레시피대로 다른 조림요리에 활용하셔도 돼요 먼저 재료부터 정리합니다 고등어 2마리 기준입니다 기본재료 고등어 한 손(2마리) 무 양파 한 개 파 한 대 청고추 한 개 홍고추 반 개 양념재료 고춧가루 3스푼 된장 반스푼 진간장 12스푼 참기름 1스푼 맛술 3스푼 생강청 3스푼 간마늘 2스푼 물 200ml 고등어는 한 손.. 2023. 5. 19. 이전 1 다음 반응형