반응형 미역국끓이는방법1 조개미역국 레시피_조개 해감하기 해장미역국 바지락미역국 모시조개미역국 고기없이미역국끓이는방법 가장 만만하면서 자주 끓이는 국인 미역국 미역국을 끓이려고 보니 고기가 없는 경우가 더러 있는데 국거리 대신 다양한 재료를 넣어서 끓여도 맛있답니다 그중에서 조개미역국은 깔끔한 맛으로 먹기 좋은데요 해장으로 먹기에도 좋은 국입니다 조개 우린 물을 육수로 쓸 거라 따로 육수가 필요없답니다 소고기만 넣어 끓여보셨다면 다양한 재료를 넣고 끓여보는 것도 색다르답니다 조개 해감부터 끓이기까지 어렵지 않아요 미역국은 한 냄비 끓여서 두고두고 먹는 게 제맛인데 조개를 넣은 국은 맛이 씁쓸해지기 쉬우므로 대부분 1회성으로 드시는 게 좋아요 기본재료 모시조개 적당량 미역 15g 들기름 1큰술 멸치액젓 1큰술 소금 약간 조개 해감 할 때 식초 1큰술 먼저 조개를 해감합니다 조개를 2-3회 씻은 후 조개가 다 잠기게 물을 .. 2023. 10. 17. 이전 1 다음 반응형