그을린 스텐냄비 원상복귀하기




스텐류는 세척도 쉽고 딱히 가려야할게 없어서 자주 사용하는 제품중 하나예요


스텐 프라이팬도 처음에 잘 달궈주기만하면 무쇠 못지않은 요리를 탄생시켜줘서 자주 이용하는데요


지난주에 스테이크 한번 구워먹었더니 뽀얗던 스테인레스 후라이팬이 누런 후라이팬이 됐지 뭐예요...


아무리 박박 문질러도 안없어지기에 그냥 사용할까 하다가 스텐냄비의 그을린 자국을 지워보자 도전했어요



그을린 자국이라던지 미네랄 침착이 심한 냄비


혹은 심하게 탄냄비도 이렇게 하시면 다시 깨끗하게 만드실 수 있어요












물이 흘렀는지 흐른자국도 있고 그자국 그대로 그을렸더라구요


안팍으로 누렇게 그을려진 스테인레스 후라이팬.ㅜㅜ












방법은 베이킹소다와 식초였습니다












일단 큰 잼팟에 후라이팬이 잠길정도로 물을 부어주시고


베이킹소다와 식초를 넣어주시면 되세요


비율은 베이킹소다 : 식초 = 1 : 1 정도로 넣어주시면 됩니다












베이킹소다 먼저 넣고 식초를 넣으니 부글부글 끓더라구요


주의를 기울여주세요












물이 다글다글 끓어오르면 후라이팬을 넣어주시면 돼요



잼팟이 작아서? 후라이팬이 커서? 다 못들어가는게 아쉬울따름이예요


이렇게 다글다글 10분간 끓여주세요












끓인 후 2시간정도 방치해뒀어요


끓인후에 바로 꺼내서 닦으니 안닦이더라구요


불리는 과정이 필요합니다













10분 끓이고


2시간 방치한 후에 꺼내보았어요



아직 누런빛이 나는거 같은데...


하면서 주방세제와 3M수세미를 이용해서 박박 닦아줬어요












큰 힘 들이지않고 삭 지워지더라구요












다시 태어난 스테인레스 후라이팬


그을린 자국뿐아니라 미네랄 침착으로 설거지할때 지워지지 않았던 얼룩들이 


깨끗하게 지워져서 너무 기분이 좋더라구요


마치 새 후라이팬을 얻은 것 같네요












어디가 그을렸었지? 기억 못할 정도로 깨끗해졌어요













< 비포 / 에프터 >


세상에...


환골탈태했네요












그을린 냄비나 후라이팬, 혹은 심하게 탄 냄비에도 위와같은 방법으로 해주시면


손쉽게 다시 태어난 냄비를 보실 수 있으실거예요 ^^



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