반응형 비름나물효능1 비름나물무침 레시피_비름나물 손질법 비름나물효능 여름나물반찬 비듬나물 벌써 여름나물인 비름나물이 나오더라고요 얼른 한 봉 집어다가 맛있게 무쳐보았습니다 비름나물(비듬나물)은 잡초과의 나물로 무성하게 잘 자란다는 특징이 있어요 그래서 가성비도 아주 좋은 축에 속합니다 비름나물의 대표적 효능은 칼슘이 시금치 월등히 높아 골다공증이나 뼈건강에 도움을 줍니다 또 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주어 혈액순환을 돕고 심혈관계 질환 및 암예방을 한다고 합니다 이러니 비름나물을 안 먹을 수 없겠죠 나물치고 쌉싸름한 맛이 덜해서 아이들도 맛있게 먹을 수 있습니다 보통 비름나물은 된장, 고추장에 무쳐 그 맛으로 먹기도 하고 본연의 맛을 느끼기 위해서 저는 간장, 마늘만 넣고 무쳐보았어요 손질하는 법부터 맛있게 무치는 방법까지 알려드릴게요 기본재료 비름나물 약 200g 국간장 0.8큰술 다진마.. 2024. 4. 18. 이전 1 다음 반응형