반응형 고추무침1 풋고추된장무침 레시피_백종원 된장고추무침 풋고추요리 고추무침 여름제철반찬 여름 제철 반찬인 풋고추된장무침 했어요 엄마가 따다 주신 고추인데 받자마자 바로 풋고추된장무침 해먹어야지 했답니다 여름 제철 고추인데다 더울 때 입맛없을 때 해먹기 좋아요 아삭아삭한 식감에 짭쪼름하고 고소한 된장양념이 발려있으니 복날에 삼계탕이나 삼겹살 등 다른 메인메뉴에 곁들여 먹으면 맛있답니다 제철고추라 통통하고 아삭아삭하네요 여름 고추로 만들기 좋은 된장무침이예요 기본재료 고추 약 300g 양념재료 된장 1큰술 다진마늘 1큰술 고춧가루 1큰술 설탕 0.5큰술 참기름 0.5큰술 통깨 1큰술 고추는 깨끗하게 씻어서 물기를 빼주세요 물에 식초 1큰술 넣고 5분간 담가 주시면 돼요 꼭지를 따고 한입크기로 잘라주시면 됩니다 요령이 필요하지 않아서 양념만 맛있게 만들면 된답니다 양념재료를 모두 한데 넣고 잘 .. 2023. 9. 12. 이전 1 다음 반응형