반응형 멸치요리1 꽈리고추멸치조림 레시피_꽈리고추멸치간장조림 멸치꽈리고추조림 꽈리고추요리 멸치반찬 여름의 끝자락인지라 꽈리고추가 저렴해서 한 봉 집어왔습니다 오늘은 꽈리고추멸치조림을 할건데 지역마다 부르는 이름이 각양각색 입니다 꽈리고추멸치조림, 꽈리고추멸치간장조림 등등 저는 멸치볶음보다 이렇게 간장에 푹 조려먹는게 훨씬 맛있더라고요 단짠단짠한 맛에 꽈리고추의 매콤함이 올라와 자꾸 손이 갑니다 혹시 안드셔보셨다면 만들어서 드셔보세요 다른 반찬 없어도 이 것만 있다면 한 끼 해결 가능하답니다 보통 멸치와 꽈리고추의 양은 대략 1:2 정도로 맞춰주세요 꽈리고추가 많이 들어가야 맛있답니다 저는 꽈리고추 약 200g, 멸치 약 80g 정도로 만들었습니다 잔멸치보다는 중멸치~국물멸치로 쓰시는게 훨씬 맛있습니다 기본재료 꽈리고추 200g 가이리멸치 80g 간장조림재료 국간장 5큰술 진간장 2큰술 마늘 0.5큰술.. 2023. 9. 27. 이전 1 다음 반응형