반응형 매운탕레시피1 개운하고 깔끔한 매운탕 레시피_서터리탕 매운탕양념 동태탕양념 횟집 가면 꼭 가지고 오는 매운탕 거리 입니다 회를 먹고 입가심으로 꼭 먹곤 하는데 도통 배불러서 매운탕거리를 싸달라고 부탁했어요 개운하고 깔끔한 매운탕이 땡길 때 혹은 술국으로도 좋은 서더리탕 입니다 서더리는 회를 뜨고 남은 뼈와 알/정소, 머릿고기 등을 일컫는 말이예요 따라서 서더리탕은 회 뜨고 남은 뼈와 머릿고기 등을 이용해 끓이는 국인데 흔히 아는 매운탕 이라고 합니다 기본재료가 워낙 좋기때문에 양념비율만 잘 맞추면 집에서도 누구나 맛있게 잘 끓여낼 수 있답니다 비린내 전혀 없이 시원하고 개운하게 끓이는 매운탕 레시피 알려드릴게요 아래 레시피는 성인 3인이 충분하게 먹을 양입니다 기본재료 광어or우럭 뼈, 머리 생수 600ml 무 3-4조각 대파 1/2개 양파 1/2개 콩나물 1/2봉 두부 반모 .. 2024. 3. 4. 이전 1 다음 반응형