반응형
8월의 제철과일인 포도가 나오기 시작합니다
집에 포도귀신이 있어서 얼른 한 박스 구매했습니다
포도는 무르기 쉽고 날파리 서식하기 딱 좋은 과일이지요
포도를 싱싱하게 오래 보관하는 방법과
포도 깨끗하게 씻어서 먹는 법 알려드립니다
포도는 씻어서 보관해도 되고
씻지 않은 그 상태로 보관해도 됩니다
씻어서 보관하려면 물기를 바싹 말려야하기 때문에
사실 더 번거로워요
씻지 않은 그대로 보관했다가
먹기 전에 깨끗이 씻어 먹는 게 제일 간편하고 편하답니다
먼저 포도에 상한 알이 있다면 미리 제거해주세요
포도는 유산지에 싸여있는데 이 유산지 그대로 한 송이 들어서
비닐백에 넣은 후 공기를 최대한 빼고 묶어줍니다
식구가 많다면 비닐백에 2송이 정도 넣어 보관해주시면 더 편리하겠죠?
그리고 냉장고 야채칸에 보관해줍니다
먹을 때마다 한 봉지씩 꺼내서 드시면 됩니다
포도가 의외로 불순물이 많이 나오는 과일중에 하나입니다
구석구석 씻자니 포도알이 다 떨어지니 여간 번거로운게 아니죠
포도가 물에 잠기게끔 물을 받은 후
식초 2-3방울 떨어뜨려 10분간 둡니다
이후에 포도를 살짝 벌려서 흐르는 물에 씻어주세요
8월 한 달간 먹을 수 있는 포도
싱싱하고 깨끗하게 먹는 방법이었습니다
반응형