반응형 분류 전체보기295 고사리나물 무침 레시피_고사리삶기 고사리반찬 다른 나물에 비해 손이 가는 고사리나물 무침입니다 말캉한 식감에 고소하게 잘 무쳐두면 의외로 인기가 많은 나물 고사리 입니다 밥반찬으로 먹기에도 좋고 비빔밥을 해먹을 때 빠지면 안 될 나물이지요 고사리는 너무 많이 먹지 않되, 적당히 먹어주면 의외로 좋은 효능이 있답니다 비타민 A와 칼슘, 철분 등이 풍부하고 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮춰주기도 합니다 그리고 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에도 도움을 줍니다 오늘은 고사리 불리는 방법부터 맛있게 무치는 방법까지 알려드릴게요 기본재료 고사리 250g 간장 1.5큰술 국간장 1큰술 맛술 2큰술 다진마늘 1큰술 대파 2큰술 설탕 한꼬집 들기름 1큰술 멸치다시육수 100ml 간 깨 듬뿍 건고사리로 만든다면 충분히 불려주는 시간이 필요합니다 6-7시간.. 2024. 3. 8. 맑은 소고기무국 레시피_소고기무국 끓이는법 소고기국 아기소고기국 맑고 시원하게 끓이는 소고기 무국입니다 어른 아이 누구나 맛있게 먹을 수 있고 깔끔하고 개운한 맛에 자꾸 누구나 좋아하는 국입니다 술 먹은 다음 날 해장용으로도 좋고 바쁜 아침에 후루룩 한 그릇 말아 먹고 나가기 더없이 좋은 국이죠 재료가 많이 필요하지 않아서 누구나 맛있게 끓일 수 있는데 몇 가지 팁이 있습니다 깔끔하고 맛있게 끓이는 방법 알려드릴게요 기본재료 소고기 국거리 200g 무 300g 양파 반 개 대파 한 대 참기름 2큰술 국간장 0.8큰술 다진마늘 1큰술 소금 0.8큰술 멸치다시육수 1.2L 소고기 무국은 재료가 많이 필요 없습니다 국거리용 소고기는 핏물 닦아 준비하고 양파는 채썰고 대파는 큼직하게 썰어 넣는 게 맛있어요 무우도 한입 크기 나박썰기해서 준비합니다 참기름 2큰술 넣은 후 국거.. 2024. 3. 8. 고속터미널 파이브가이즈 방문기_웨이팅/테이블링/추천메뉴/후기 최근에 오픈한 파이브 가이즈 고속터미널점입니다 다른 곳보다 고속터미널에 위치해있어서 아마 최다 이용객이 있지 않을까 싶어요 오픈 초기라 오픈전에 도착했는데도 웨이팅이 있을정도로 사람이 많더라고요 위치는 신세계백화점 강남점 지하1층 스위트파크 내에 위치하고 있어요 대기가 길더라도 주위에 둘러볼 것이 많으니 천천히 구경하다가 알림이 오면 방문하면 될 것 같아요 스위트파크 내에 파이브 가이즈 입니다 평일 오픈전인데도 대기가 18번 이더라고요 아무래도 미국의 유명 버거가 상륙했다고 하니 오픈런 하시는 분들도 많은듯 합니다 도착하자마자 테이블링으로 대기를 등록했습니다 18번째라 순번이 금방 오는편이었어요 매장안에서도 먹을 수 있지만 매장 외의 취식 공간이 따로 마련되어 있습니다 햄버거이다보니 테이블 순환이 빠른 .. 2024. 3. 8. 메추리알 꽈리고추 장조림_메추리알간장조림 꽈리고추간장조림 아기계란반찬 메추리알조림 계란조림 아이들에게 최고의 인기반찬인 메추리알 장조림입니다 메추리알 장조림을 만들 때 소고기나 청포묵, 버섯 등을 넣어서 짭조름하게 조려주셔도 훌륭한 인기반찬이 됩니다 저는 어른들도 같이 먹을 겸 꽈리고추를 넣고 만들었어요 너무 맵지 않아서 아이들도 잘 먹을 수 있고 살짝 감도는 매운맛이 입맛을 더 돋구어 주더라고요 간장 비율만 잘 맞추면 누구나 맛있게 만들 수 있는 메추리알 장조림 레시피입니다 깐 메추리알 한 봉으로 만든 레시피 입니다 반찬통 하나 가득 나오는 양이예요 기본재료 깐 메추리알 1봉 꽈리고추 10-15개 간장양념재료 생수 500ml 간장 100ml 조청 2큰술 맛술 2큰술 생강 2톨 깐 메추리알은 물에 여러번 헹군 후 채반에 받쳐 물을 빼줍니다 꽈리고추는 꼭지를 떼고 깨끗하게 씻어줍니다 주름 사이사.. 2024. 3. 5. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 74 다음 반응형
